التغذية و الصحة

ما هو ال بي سي ايه ايه BCAA وما أهميته؟

هل تساءلت يوما عن ماهو الBCAA وما أهميته في لعبتك المفضلة لكمال الأجسام، سوف نقوم بالمقال التالي تبسيط الأمور لك أكثر
هل تساءلت يوما عن ماهو الBCAA وما أهميته في لعبتك المفضلة لكمال الأجسام، سوف نقوم بالمقال التالي تبسيط الأمور لك أكثر
كاتب المقال: ، نشر بتاريخ | FitnessJordan FitnessJordan
شارك المقال على :

كل رياضي يتدرب ليصبح أكبر وأسرع وأقوى، الجميع بتطلعون لتحقيق مستوى جديد من الأداء، وفي بعض الأحيان، المكملات ضرورية. اليوم، يمكن للرياضي البحث على الانترنت واكتشاف العديد من المعلومات عن أنواع مختلفة من المكملات الغذائية، ولكن لا تزال هناك مكملات أساسية التي هي الأكثر أهمية ، مثل البروتين والكرياتين، الفيتامينات المتعددة.. الأحماض الأمينية، وخاصة فرع سلسلة الأحماض الأمينية (بي سي ايه) اللتي هي من نفس الاطار و ليست بمختلفة عن غيرها بالاهمية.

"بي سي ايه ايه" BCAA

سلسلة الأحماض الأمينية المتفرعة أو المشعبةمن المكملات الغذائية، يشار إليها عادة باسم (بي سي ايه ايه) ، تحظى بشعبية كبيرة مع الرياضيين في هذه الأيام، خصوصا الذين يبحثون عن سبل لزيادة الكتلة العضلية والأداء.

سلسلة لأحماض الأمينية المتفرعة هي فالين، ليوسين، و إيسو-ليوسين. فكرة واحدة شائعة هي أن بي سي ايه يمكن أن تتحرك من خلال الدم إلى الدماغ وتقليل إنتاج السيروتونين في الداخل في الدماغ، وبالتالي تقليل التعب النفسي عن طريق الحد من كمية السيروتونين، والتي يمكن أن تخلق الشعور بالتعب. عندما تريد ان تتدرب لتصبح أقوى، لغاية جسم اقوى، فمن الضروري تحفيز العضلات وتزويدها بالوقود على المستوى الخلوي.

سلسلة فرع الأحماض الأمينية بي سي ايه ايه ، فالين، ليوسين، والأيزوليوسين، تشكل ما يقرب من ثلث (1/3) بروتين العضلات. تعمل ال بي سي ايه ايه على تقليل التعب العضلي وسرعة الانتعاش وتقليل فقدان الأحماض الأمينية الأخرى من العضلات أثناء ممارسة الرياضة ومساعدة الجسم على امتصاص البروتين. واي نقص في أي واحد من هذه الاحماض يسبب فقدان وخسارة جزء من العضلات. على عكس الأحماض الأمينية الأخرى، يتم تبادل واستقلاب ال بي سي ايه ايه في العضلات وليس الكبد.

وظائف ال "بي سي ايه ايه" BCAA

يعمل ال بي سي ايه ايه  كناقل للنيتروجين التي يساعد العضلات في تركيب احماض امينية أخرى اللازمة لعمل العضلات الابتنائية. وبعبارة أبسط، هو تجميع الاحماض الامينية البسيطة ببعضها لتشكيل نسيج عضلي كامل معقد.
لذلك؛ بي سي ايه ايه تحفّز إنتاج الأنسولين، وتمثل المهمة الرئيسية منها بالسماح لتدوير السكر في الدم ليتم تناولها من قبل خلايا العضلات واستخدامها كمصدر للطاقة.

يتميز ال بي سي ايه ايه بقدرته البنائية وليست الهدم وذلك بسبب قدرتها كبيرة على زيادة إنتاج البروتين في الجسم أي منع تكسير البروتين وفقدان العضلات، وهو امر مهم إلى حد كبير لأولئك المشاركين بالمسابقات والملتزمين بالحمية الغذائية، ويعمل ال BCAA أيضا على تحفيز الهرمونات مثل هرمون النمو (غ)، إيغف-1، والأنسولين، وتساعد على الحفاظ على مستوى إيجابي لهرمون تستوستيرون لنسبة الكورتيزول.

يوصى بشدة باستخدام ال بي سي ايه ايه لأن هناك خطر أكبر من فقدان العضلات بسبب انخفاض في معدل إنتاج البروتين وزيادة في التحلل البروتيني، والذي هو التحلل المائي للبروتينات إلى مواد أبسط، والى مواد قابلة للذوبان مثل الببتيدات والأحماض الأمينية، كما يحدث أثناء عملية الهضم.